{"items":["60069d2f6804b1001711c06e","5feddcac8d407f0017a4b277","5fd37e86b563850017fd6fc7"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":0,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":3,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":0,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":false,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_HOVER","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NO_CHANGE","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":0,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":454,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"themeName":"color_12","value":"rgba(194,189,185,0)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":454,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0},"container":{"width":254,"galleryWidth":286,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}
10 ЛУЧШИХ ОДНОХМЕЛЕВЫХ СОРТОВ ПИВА ИЗ АНГЛИИ
С тех пор как крафт стал практически мейнстримом, вкусовая палитра различных сортов пива стала почти такой же разнообразной как в виноделии. Журнал Independent опубликовал свой рейтинг 10 лучших однохмелевых сортов английских пивоварен. Возможности, которые предоставляют современные сорта хмеля современным же пивоварам практически безграничны -- от тропических цитрусовых оттенков Нового Света до перечных нот европейского хмеля и британского цветочного и травянистого вкуса. Эти зелёные конусообразные соцветия Humulus lupulus отвечают не только за вкусовые особенности пива, но и создают неповторимый аромат, придают напитку горчинку и помогают продлять сроки годности.
До недавнего времени любители пива вряд ли смогли бы назвать сорт хмеля, который используется в их любимом напитке, но сейчас хмель занял центральные позиции, красуясь на этикетках и в рекламе, и настоящий биргик просто не может не знать какой именно хмель использовал пивовар в том или ином сорте. Однохмелевые сорта варят как «лимитированный выпуск» -- дополнение к основной коллекции – чтобы распространять знания об особенностях того или иного сорта хмеля и продемонстрировать мастерство пивовара могущего выжать максимум из минимума и представить целую палитру вкусов и ароматов пользуясь лишь одним сортом хмеля. Рейтинг Independent включает безусловные шедевры, попадающие в десятку с каждым глотком.
1. Moor, Return of the Empire, 5.7%: £2.50 - 330ml

2. The Kernel, Bramling Cross Dry Stout, 4.5%: £2.35 - 330ml

3. Vibrant Forest, Chinook, 5%: £2.50 - 330ml

4. Coastal, Cornish Cascade, 5%: £2.59 - 500ml

5. Oakham Ales, Citra, 4.2%: £1.65 - 500ml

6. Chorlton, Jarrylo Sour, 5.6%: £2.65 - 330ml

7. Weird Beard, Black Perle, 3.8%: £2.89 - 500ml

8. Wylam, Nomi Sorachi, 5.2%: £2.90 - 330ml

9. Brew By Numbers, 21 | 04 Pale Ale Motueka, 5.2%: £2.75 - 330ml

10. Marks & Spencer, Boadicea Golden Ale, 4.4%: £2.40 - 500ml

По материалам www.independent.co.uk