{"items":["60069d2f6804b1001711c06e","5feddcac8d407f0017a4b277","5fd37e86b563850017fd6fc7"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":0,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":3,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":0,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":false,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_HOVER","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NO_CHANGE","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":0,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":454,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"themeName":"color_12","value":"rgba(194,189,185,0)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":454,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0},"container":{"width":254,"galleryWidth":286,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}
ПИВО И РЕСТОРАНЫ ТАСМАНИИ
Пивоварня Джеймс Боаг на Тасмании имеет давнюю историю. Пиво здесь варится с 1881 года. Сегодня пивоварня Джеймс Боаг по-прежнему настаивает на использовании творящей чудеса тасманской воды и только лучших хмелей и ячменя для производства премиального пива.
А еще Тасмания славится невероятным качеством свежих продуктов и блюд из них, привлекая гурманов со всего мира. Руки прославленных шефов превращают самые свежие ингредиенты в незабываемые шедевры. Вот вам пять особенных мест, где можно отведать все то лучшее, что может предложить Тасмания.
BLACK COW BISTRO

Black Cow Bistro специализируется на премиальной тасманской говядине: сухого вызревания, свободного выгула, без гормонов роста. Ресторан удобно расположен в историческом магазине арт-деко Luck's и предлагает теплую и гостеприимную атмосферу. Говядина выращивается на мысе Грим, нетронутом уголке мира, где растет самая прекрасная трава в Австралии. Свежие местные овощи, фрукты и хлеб дополняют выдающееся мясо, а в винной карте представлены лучшие Тасманские вина. Стейки, исконные как природный ландшафт Тасмании, принесут ни с чем не сравнимое глубочайшее удовлетворение.
РЕСТОРАН STILLWATER

Размещенный в здании отреставрированного мукомольного завода 1830-х годов на берегу реки Тамар, удостоенный многих наград отель Stillwater предлагает всем желающим посетить свой элегантный и непринужденный ресторан современной тасманской кухни. У команды есть страсть к лучшим свежим продуктам и ингредиентам, выращенным на местном уровне, и к мясу, которое выращено на свежей траве без применения антибиотиков. В сезонном меню предлагаются сменяющие друг друга фирменные деликатесы от опаленных гребешков до тушеной говяжьей щеки с острова Роббинс.
ME WAH

Me Wah - это китайская фраза, которая означает «изысканное окружение», и этот ресторан, действительно имеет атмосферное пространство-сцену для серьезной кухни. Для многих блюд используются исключительно местные продукты, такие как говядина Кейп-Грим и тасманский омар. Премиальное тасманское пиво Джеймс Боаг прекрасно дополнит любое блюдо.
THE SOURCE (ИСТОЧНИК)
mona.net.au/eat-drink/the-source-restaurant

Именно так называется картина Джона Олсена, которая висит в фойе этого ресторана. The Source – ресторан в здании музея старого и нового искусства МОНА -- делает акцент на использование сезонных местных продуктов. Меню меняется ежедневно. Вино представлено во всем разнообразии: более чем 10 000 бутылок со всего мира. Если вы можете оторвать глаза от кухни, где колдуют повара, вам откроются потрясающие виды на гавань и горы.
РЕСТОРАН И ГРИЛЬ LANDSCAPE
www.landscaperestaurant.com.au

Направляйтесь в центральную часть набережной Хантер-стрит в Хобарте, чтобы насладиться незабываемым ужином в исторических стенах фабрики варенья IXL. Под влиянием работ художника Джона Гловера, которые посвящены жизни молодой тасманской колонии, LANDSCAPE использует гриль Асадо для создания блюд из тасманского ягненка и морепродуктов, а также других местных продуктов самого высокого качества.